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            鄭家屯酒業的起源

            百年酒業——鄭家屯

             

              吉林省鄭家屯酒業有限公司歷經百年文化積淀,歷史變遷,自1917年奉天人賀遠山開辦的鄭家屯第一家正規燒酒作坊——萬源制酒廠后,經中華民國、東北淪陷、國民黨政府、東北抗日民主聯軍、解放后等幾個歷史時期發展至今。

              1926年萬源制酒廠,年產200噸以上,成為鄭家屯最大的工業作坊。“九·一八”事變后,日本侵占鄭家屯,將“萬源”燒鍋與幾個小燒鍋合并成立了“有限公司釀酒株式會社”;國民黨占領鄭家屯,燒鍋掌柜張士臣以雙遼縣長為靠山恢復了“萬源”燒鍋。

              1947年雙遼縣解放,遼西省派干部齊海泉接管生產,改“萬源”為“海原”,白酒為部隊供給處使用。隨后,與“大華油坊”及另幾家小油酒作坊合并,成立了雙遼縣油酒廠;1975年雙遼縣委決定,把酒生產從油酒廠分離出來,建立了雙遼縣制酒廠,經過十幾年的發展,建成了年產3000噸的液態酒生產線,并引進了一條瓶酒灌裝生產線。由于市場經濟沖擊,1995年下半年破產。

              1996年雙遼縣糧食局籌措資金400多萬元,更新改造,啟動生產,將“雙遼縣制酒廠”更名為“雙遼市糧食制酒廠”;后來,轉隸歸市第一工業總公司管理,又將“雙遼市糧食制酒廠”更名為“雙遼市萬源制酒廠”,至2000年因無資金組織生產,被迫停產。

              2009年8月吉林省鄭家屯酒業有限公司在“雙遼市萬源制酒廠”的基礎上,引進先進設備,整合資源,繼承傳統釀酒工藝,結合現代釀酒技術而創立。隨著城鎮化建設步伐的推進,為適應城市衛生及環保要求,廠址從雙遼市迎春街49號的市區中心位置異地搬遷至雙遼市遼東經濟園區。

              歷經百年滄桑的鄭家屯酒業有限公司,正以獨特的魅力,威武的雄姿,傳承百年基業,釀造品質美酒,闊步邁向新的輝煌。

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